社会の窓

昨日の晩はフラットに帰ってくるなりバタン・キュー（←死語？）。　さすがに今日は、盛大に朝寝坊。　朝ごはんはスキップして、ミシャと一緒に青空トルコ・マーケットで食べることに。　

ドイツにはトルコからの移民がたくさんいて、毎週火曜日と金曜日に青空マーケットが開かれます。　果物や野菜はほとんどキロ単位で売られていて、めちゃくちゃ安いのです。　アプリコットが1キロ2ユーロとか、なすが1キロ1ユーロとか。　

Biribiが買いたかったのは、スパイス。　去年お母さんにアラビアータのスパイス（トマトソースに入れたら、めっちゃおいしいアラビアータソースになるの！）をもらってとても重宝したので、アメリカでは見つからないスパイスのミックスを探してみました。

じゅがいも料理に使うスパイス（たぶんジャーマンポテトとかの味付けに使うんだと思う）とか、スパゲティーのミートソース用のスパイスミックスとか、もうパラダイス（嬉）　お料理好きのミシャとあれこれ並ぶスパイスを見ながら、売り子のお兄ちゃん（そりゃぁエキゾチックにハンサムな兄ちゃんやった！）に色々説明してもらいました。　クスクス（アフリカの料理）のためのミックスも探していたのだけれど、兄ちゃん曰くクスクス自体の味付け用と、ソース用と別々にスパイスがあるんだって。　ソース用のはめっちゃ辛いらしい。　　お母さんにもおすそ分けしてあげようね、と色々買ってきました。　

ロシアのピロシキみたいな、ラグビーボールの形をした揚げパンを食べながら（激旨！！）ミシャのフラットへ帰っておしゃべりした後、今度はトルコ系のスーパーへ。　ベルリンの南のほう、シューナベルクあたりには旅行代理店から洋品店、喫茶店に本屋さん、トルコ語でかかれた看板がたくさん。　

スーパーのデリで、ミシャはジェニちゃんの好きなオリーブを購入。　Biribiは他にもアーティチョークのペーストやら、ドライトマトのマリネも購入。　うちはワインは飲まないけれど、こういうマリネなんかはワインとかに合いそうですな。　マーケットで買ってきたトルコのパンと一緒に食べるの、楽しみ♪　

夜はいつものとうり、実家で晩御飯。　いんげん豆のスープで、これも作り方を教えてもらったのだけれど、缶詰になったお肉を使うのでこれはアメリカでの再現は難しそう。　　豆料理用のスパイスミックスを買ってきたので、帰ったら色々試してみようかと思います。