社会の窓

もう何年も前、ウィスコンシンの大学にいたころ、同じ修士課程の友達とよく集まってご飯食べたりお酒飲んだり。　この時代の同期はとにかくインターナショナルな仲間だった。　日本人（あたしね）、スラブ人（旧ユーゴの人）、イタリア人、台湾人、そしてアメリカ人。　

そのうちのイタリア人の子がみんなを晩御飯によんでくれた。もちろん、パスタ。
そのとき出されたサラダがすっごくおいしかったので、

「このサラダおいしいね。ドレッシング、どうやって作った？」

と聞いてみる。　これでわたしもちょびっとだけお料理上手に！と野望メラメラ燃やしながら（うそ）、レシピを聞く。　

「えー、簡単よー。オリーブオイル、塩コショウ、バルサミコ・ビネガー、レモン汁、　あとゴッマァーッジオー」

・・・ふむふむ。

「・・・・で、最後のなに？も一回いって？」

「ゴッマァーッジオー」

「・・・・なにそれ？」

「えぇ、あんた知らないの？　日本のたべもんよ！イタリアで人気よ！」

「・・・・・しらん。なんだそれ？」

おもむろに友達がみせてくれたそれは、

ごましお

イタリア発音で、「ごま塩」が」ゴッマァーッジオー」に！

　
エキゾチック・ジャパン　ごましお。
郷ひろみもべっくりさ。

しかもイタリアで人気・・・　
しかもサラダのドレッシングに・・・・

奥さん、ぜひ今日のお夕飯におためしください。

今日、ふりかけご飯をたべながら、そんなことを思い出した。