ふりかけ

いろいろ書きたいことも下書きなんかも。たっくさんあるのだけれど、とりあえずふりかけから　ぶっ（笑）

2年間の間に、新しいふりかけがいっぱい出てるんだものー
いろいろ買わずにはおれなくってねぇ。　

もうね、税関でスーツケース開けろって言われたら、ぜったい何か大変なことになるんじゃないかって言うぐらいの数、ふりかけ買って来てますからね。　（ふりかけって、意外と重いのよねー）

さて、帰国一番はこちら！

ホテイフーズ　やきとりふりかけ　（たれ味）

これね、びっくりするぐらい缶詰とおんなじ味！
もう、笑っちゃうぐらい、缶詰と同じ味なん。

あの炭火焼みたいな匂いがふぁ〜んとするの。

味は、味覚よりも嗅覚を通して味わう感じ。　匂い勝負なのね。
きっとあの風味を出すために、ずいぶん匂いの研究に費やしたんじゃないなぁ。

んで、気になる評価ですが。

評価：　☆

焼き鳥の匂いをかいでご飯は思い出さないように（ビール飲みたいよね）、焼き鳥の味（匂い）ではご飯がすすまないのです。
これは缶詰を食べたときと同じ感想。

すごく炭火焼の匂いがするのだけれど、そのために焼き鳥ーごはんって連想が脳内で成立しなくってねぇ。
食が進まんのです。

ひょっとしたら、塩味のほうはいけるのかもしれません。
Biribiが拠点としていた熊本のスーパー3件にはたれ味しか売ってなかったので、次回は塩味もためしてみたい・・・・か・・・なぁ・・・・・・　　もにょもにょ